Vondst van clenbuterol in vleeskalveren

Tweede Kamer der Staten-Generaal2Vergaderjaar 2014–2015 26 991Voedselveiligheid Nr. 438 BRIEF VAN DE STAATSSECRETARIS VAN ECONOMISCHE ZAKEN Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Den Haag, 9 december 2014 Hierbij informeer ik u over de vondst van clenbuterol op een kalverbedrijf. De Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV) heeft op donderdag 20 november 2014 aan de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gemeld dat bij bemonsteringscontroles in het kader van dit private kwaliteitssysteem clenbuterol in urine- en haarmonsters van kalveren is aangetroffen. Vervolgens heeft de NVWA het betreffende kalverbedrijf in het zuiden van het land dezelfde dag onder toezicht geplaatst. Hierbij bericht ik u over de eerste resultaten van het nader onderzoek. Clenbuterol is een toegelaten diergeneesmiddel voor aandoeningen van de ademhalingswegen bij paarden. Het behoort tot de groep beta-agonisten, die op grond van Richtlijn 96/23 verboden zijn om toe te dienen aan runderen. De enige uitzondering op dit verbod is dat clenbu-terol (Planipart®) door de dierenarts mag worden toegediend aan koeien tijdens een moeilijke verlossing, met als doel het verslappen van de baarmoeder. De vondst van clenbuterol kan duiden op het gebruik als groeibevor-deraar, hetgeen verboden is. De NVWA doet bij dergelijke vondsten altijd nader onderzoek om de omvang en de oorzaak te achterhalen. Tevens wil de NVWA voorkomen dat er risico’s voor de voedselveiligheid ontstaan doordat residuen hiervan in voedingsmiddelen belanden. Resultaten onderzoek SKV heeft in vier kalveren clenbuterol aangetoond. Op het bedrijf waren bij aanvang van de NVWA-inspecties 754 kalveren aanwezig, verdeeld over zes stallen. Bij een eerste steekproef van 31 dieren heeft de NVWA bij zeven dieren clenbuterol in haarmonsters gevonden. Deze zeven positieve kalveren waren gehuisvest in vier stallen (met in totaal 167 kalveren). Alle kalveren in deze vier stallen worden nu onderzocht. De uitslag van de haarmonsters wordt verwacht in week 50. De elf positief bevonden kst-26991-438ISSN 0921 - 7371’s-Gravenhage 2014Tweede Kamer, vergaderjaar 2014–2015, 26 991, nr. 4381 kalveren, inclusief de vier kalveren die door SKV positief zijn bevonden, worden op korte termijn uit de handel genomen. In de twee stallen waar bij de steekproef géén clenbuterol is aangetoond, staan in totaal 587 kalveren. Daarvan heeft de NVWA elf dieren geslacht en laten bemonsteren. Als daarbij geen clenbuterol wordt aangetoond, kunnen de overige kalveren uit deze twee stallen worden vrijgegeven voor humane consumptie. Zeer recent waren uit deze twee stallen zeven dieren afgevoerd voor de slacht. Hierop is een recall-actie uitgevoerd en zijn vlees en vleespro-ducten van deze dieren geblokkeerd. Als het onderzoek van de onder-zochte kalveren negatief blijkt te zijn, dan kunnen ook het geblokkeerde vlees en de producten weer vrijgegeven worden. De NVWA heeft tevens water-, voer- en omgevingsmonsters genomen, met als doel de oorzaak te achterhalen. Ik zal u nader berichten over de uitkomsten van het onderzoek. De Staatssecretaris van Economische Zaken, S.A.M. DijksmaTweede Kamer, vergaderjaar 2014–2015, 26 991, nr. 4382