Reactie op het verzoek van het lid Van Gerven, gedaan tijdens de Regeling van Werkzaamheden van 26 maart 2015 over de maatregelen van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit van besmet vlees met miltvuur

Tweede Kamer der Staten-Generaal2Vergaderjaar 2014–2015 26 991Voedselveiligheid Nr. 470 BRIEF VAN DE MINISTER VAN VOLKSGEZONDHEID, WELZIJN EN SPORT Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Den Haag, 31 maart 2015 Naar aanleiding van de berichtgeving over de wijze waarop de NVWA gecommuniceerd heeft over het incident met rundvlees dat mogelijk besmet was met miltvuur, heeft u in de Regeling van Werkzaamheden op 26 maart jl. verzocht om een reactie (Handelingen II 2014/15, nr. 68, Regeling van Werkzaamheden). Mede namens de Staatssecretaris van Economische Zaken, licht ik toe hoe de afwikkeling van het incident is verlopen en op welke gronden tot genomen maatregelen is besloten. Op 8 oktober 2014 hebben de Poolse autoriteiten aan Nederland gemeld dat twee runderen, die op 19 september in Polen zijn geslacht, afkomstig waren van een Slowaaks bedrijf waar op 27 september 2014 miltvuur was vastgesteld. De Poolse autoriteiten hadden deze twee dieren voor en na de slacht op 19 september 2014 goedgekeurd. Dat was dus acht dagen voor de vaststelling van miltvuur op het betreffende Slowaakse bedrijf. De karkasdelen van deze twee runderen zijn op 23 september 2014 aange-komen in een uitsnijderij in Nederland. Ze werden vervoerd in een partij van 46 runderkarkassen met een totaal gewicht van ruim 15.000 kilogram. De NVWA heeft de ingezette maatregelen zorgvuldig en proportioneel afgewogen. In eerdere kamerbrieven hebben wij u toegelicht op welke wijze te nemen maatregelen worden afgewogen1. De NVWA heeft, mede op basis van het bijgevoegde advies van het Bureau Risicobeoordeling van de NVWA (bureau) over de gezondheidsri-sico’s, de benodigde maatregelen genomen. Bureau was van mening dat de kans op de aanwezigheid van miltvuurbacteriën in deze twee runderen niet groot was, maar niet geheel uitgesloten kon worden. Vanwege het minieme risico op kruisbesmetting tijdens het vervoer adviseerde bureau daarop, vanuit voorzorg de gehele partij runderkarkassen uit de handel te nemen. Gezien de gezonde status van de dieren, de goedkeuring van het vlees bij de keuring in Polen en de aanmerkelijk grotere gevoeligheid voor 1Kamerstuk 26 991, nr. 370 kst-26991-470ISSN 0921 - 7371’s-Gravenhage 2015Tweede Kamer, vergaderjaar 2014–2015, 26 991, nr. 4701 miltvuur bij runderen dan bij mensen, werd het risico voor de consument door bureau als zeer klein beoordeeld. De NVWA heeft door de Nederlandse uitsnijderij de aanwezige verdachte partijen direct laten blokkeren en het bedrijf gewezen op de verplichting al het van de betreffende partij verkochte vlees uit de handel te nemen. De door de uitsnijderij uitgeleverde partijen zijn getraceerd, geblokkeerd en ook de afnemende bedrijven zijn gewezen op hun wettelijke verplichting verdacht vlees uit de handel te nemen. Uit voorzorg heeft de NVWA het vlees bovendien uit de supermarkten laten terughalen. Tenslotte heeft de NVWA de lidstaten waarvan bedrijven vlees hadden ontvangen uit deze partij geïnformeerd via het Europese meldingssysteem RASFF. De NVWA heeft over deze mogelijke besmetting direct gecommuniceerd en volledige openheid van zaken gegeven. Op 10 oktober 2014 is een persbericht uitgedaan, en een dossier over miltvuur op de website geplaatst, waaronder het advies van bureau2. Dit bericht is vervolgens door diverse media overgenomen, zoals nu.nl en nos.nl. De brancheorganisaties COV, CBL en FNLI hebben inzage gekregen in de lijsten van bedrijven aan wie was geleverd door de uitsnijderij. Door het informeren van hun leden hebben zij bijgedragen aan een snelle afwikkeling van de terughaalactie. Ik hoop u hiermee voldoende te hebben geïnformeerd. De Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport, E.I. Schippers2Raadpleegbaar via www.tweedekamer.nlTweede Kamer, vergaderjaar 2014–2015, 26 991, nr. 4702