Evaluatie Duurzaam Voedselbeleid 2022-2025

Tweede Kamer der Staten-Generaal2Vergaderjaar 2024–202531 532VoedingsbeleidNr. 298 BRIEF VAN DE MINISTER VAN LANDBOUW, VISSERIJ, VOEDSEL-ZEKERHEID EN NATUUR Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-GeneraalDen Haag, 1 september 2025Hierbij stuur ik u het rapport van de evaluatie van het duurzaam voedsel-beleid van het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid enNatuur (LVVN), om toe te werken naar een toekomstbestendiger voedsel-systeem. Dit beleid is vormgegeven langs drie sporen: het tegengaan vanvoedselverspilling, het bevorderen van transparantie in de voedselketenen een duurzaam voedselaanbod en consumptie (in lijn met de Schijf vanVijf).Deze evaluatie is aangekondigd in de Strategische Evaluatie Agenda 20231en gaat over het gevoerde beleid in de jaren 2022–2025. Naast structurelemiddelen waren in die periode ook tijdelijk extra middelen beschikbaar.Doel en conclusie van de evaluatieDe evaluatie is uitgevoerd om inzicht te geven in de opbrengsten op driehierboven genoemde beleidsthema’s en de werking van de beleidsinstru-menten in de praktijk. Daarnaast biedt deze evaluatie aangrijpingspuntenvoor de toekomstige inzet op het voedselbeleid.De algemene conclusie is dat binnen alle beleidsthema’s veel output isverkregen en dat de doelgroepen van het beleid zijn bereikt en hande-lingsperspectief hebben gekregen. De communicatie-inspanningen, deontwikkelde informatieproducten en tools, die voornamelijk zijn vormge-geven door het Voedingscentrum, Stichting Samen Tegen Voedselver-spilling en Milieu Centraal, zijn wat dit betreft effectief geweest. Er bestaateen groot draagvlak bij de geraadpleegde stakeholders voor beleids-aandacht op deze thema’s. De evaluatie laat ook zien dat er uitdagingenblijven. Hieronder beschrijf ik kort de resultaten.1https://www.rijksfinancien.nl/memorie-van-toelichting/2023/OWB/XIV/onderdeel/1448194 kst-31532-298ISSN 0921 - 7371’s-Gravenhage 2025Tweede Kamer, vergaderjaar 2024–2025, 31 532, nr. 2981 Resultaten evaluatieVoedselverspillingVoor het verminderen van voedselverspilling is ingezet op consumenten-activatie en facilitering van sectoren, ketens en individuele bedrijven doorStichting Samen Tegen Voedselverspilling (STV) en het Voedingscentrum.Doel is het verminderen van voedselverspilling met 50% in de hele ketenin 2030 ten opzichte van 2015. De evaluator is positief en acht hetaannemelijk dat de geboekte resultaten een direct gevolg zijn van debeleidsaandacht op dit thema. Dankzij het inzicht in hun verspillingcijfersdoor middel van zelfmonitoring hebben bedrijven een goed vertrekpuntom een concrete aanpak te ontwikkelen en hun voedselverspilling tereduceren. De voedselverspilling is in meerdere schakels van de ketenteruggedrongen, onder meer door publiek-private samenwerking eninnovatieve pilots. De monitoring zal worden voortgezet om de voortgangte bewaken.TransparantieHet vergroten van de transparantie over de duurzaamheid van hetvoedselaanbod en de duurzaamheidsinspanningen van ketenpartijenheeft geleid tot meer inzicht. De beleidsinzet heeft zich gefocust opeenduidigere en beter vergelijkbare informatie. De ontwikkeling van hetDashboard Duurzaamheid Supermarkten heeft daarin een grote bijdragegeleverd. Hiermee is het mogelijk geworden duurzaamheidsinspanningenvan supermarkten onderling te vergelijken. Daarnaast levert de Keurmer-kenwijzer van Milieu Centraal een effectieve bijdrage aan de transparantievan duurzaamheidskeurmerken op voedselproducten, voor consumentenen professionals. Jaarlijks vinden meer dan 100.000 unieke gebruikers hunweg naar de Keurmerkenwijzer.Duurzaam aanbod en consumptieDe inzet op een duurzaam voedselaanbod en een duurzame voedselcon-sumptie heeft als doel het bevorderen van een gezond én duurzaameetpatroon. De evaluator concludeert dat er alle aanleiding is om dekennisontwikkeling, ondersteuning en campagne-inzet voort te zetten,vooral vanuit het Voedingscentrum als autoriteit op dit gebied.Tot slotVoor mij zijn voedselzekerheid, transparantie en een goede beloning enwaardering van onze voedselproducenten belangrijke onderdelen van hetbeleid. Daarbij is samenwerking tussen overheden, marktpartijen,maatschappelijke organisaties en kennisinstellingen essentieel.Ik informeer uw Kamer separaat over mijn toekomstige inzet op hetverminderen van voedselverspilling, inclusief de invulling van de motievan het lid Grinwis (Kamerstuk 30 252, nr. 196 – 27-3-2025). Ook over deuitwerking van de toezegging2 over de doelstelling voor plantaardigvoedsel informeer ik u later dit jaar in mijn brief over het markt- enketenbeleid.De Minister van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur,F.M. Wiersma2TZ202503-018Tweede Kamer, vergaderjaar 2024–2025, 31 532, nr. 2982