Motie van het lid Eerdmans over de geschrape functie-eisen voor specialiteitenkoks in Aziatische horeca herintroduceren

Tweede Kamer der Staten-Generaal2Vergaderjaar 2024–202532 637BedrijfslevenbeleidNr. 681 MOTIE VAN HET LID EERDMANSVoorgesteld 10 april 2025 De Kamer,gehoord de beraadslaging,constaterende dat de specifieke functie-eisen voor Aziatische koks zijngeschrapt, waardoor vakkennis, ervaring en culturele affiniteit bij wervingniet langer mogen worden meegenomen;overwegende dat dit leidt tot omzetverlies, verlies van authenticiteit engrote onzekerheid binnen de sector;overwegende dat eerdere verzoeken tot overleg zijn genegeerd en desector zich inmiddels genoodzaakt ziet naar de rechter te stappen;verzoekt het kabinet om per direct in overleg te treden met de sector en degeschrapte functie-eisen voor specialiteitenkoks in de Aziatische horeca teherintroduceren,en gaat over tot de orde van de dag.Eerdmans kst-32637-681ISSN 0921 - 7371’s-Gravenhage 2025Tweede Kamer, vergaderjaar 2024–2025, 32 637, nr. 681